Wie kann Landwirtschaft dem Klimawandel begegnen?

Dabei war der deutsche Landwirt und Bestsellerautor Benedikt Bösel, der Agrarökologe Antonio Inácio Andrioli sowie die US-amerikanische Landwirtin Elizabeth Kaiser von der Singing Frogs Farm in Kalifornien. In drei Keynotes stellten sie unterschiedliche Ansätze vor, wie Landwirtschaft auf Klimawandel, Bodendegradation und Biodiversitätsverlust reagieren kann.

Die Veranstaltung ist Teil der internationalen Konferenzreihe der IGA 2027, die bereits im Vorfeld der Gartenausstellung die zentrale Leitfrage „Wie wollen wir morgen leben?“ aufgreift. Zweimal jährlich diskutieren internationale Fachleute, Vordenker*innen und Interessierte über Zukunftsfragen rund um Stadtentwicklung, Umwelt und gesellschaftliches Zusammenleben.
 

Landwirtschaft beginnt beim Boden

Einen Schwerpunkt der Konferenz setzte Benedikt Bösel. Der Landwirt, Agrarökonom und Autor bewirtschaftet mit „Gut&Bösel“ einen rund 3.000 Hektar großen Betrieb nach regenerativen Prinzipien und erforscht mit der Finck Foundation unterschiedliche Formen ökologischer Landnutzung. Dazu zählen ganzheitliches Weidemanagement, Kompostierung, Agroforstwirtschaft und Waldumbau.

In seiner Keynote zeigte Bösel, wie eng Klimawandel, Biodiversitätsverlust und die Verschlechterung landwirtschaftlich genutzter Böden miteinander verbunden sind. Gleichzeitig richtete er den Blick auf das Potenzial der Landwirtschaft: Eine andere Bewirtschaftung könne dazu beitragen, Böden wieder aufzubauen, Wasser besser in der Landschaft zu halten und landwirtschaftliche Systeme widerstandsfähiger zu machen.

Einen internationalen Blickwinkel brachte Antonio Inácio Andrioli ein. Der Experte für nachhaltige Landwirtschaft, Agrarökologie und ländliche Entwicklung beschäftigte sich mit der Frage, wie vielfältigere Anbausysteme nicht nur ökologische Widerstandsfähigkeit fördern, sondern auch lokale Gemeinschaften und Ernährungssouveränität stärken können.
 

Erfahrungen aus Kalifornien

Wie regenerative Landwirtschaft in der Praxis funktionieren kann, zeigte Elizabeth Kaiser am Beispiel der Singing Frogs Farm in Kalifornien. Der Betrieb setzt unter anderem auf pfluglose Bewirtschaftung, Zwischenfrüchte und eine gezielte Förderung der Biodiversität. Kaiser zeigte in ihrer Keynote, wie gesunde Böden dazu beitragen können, Wasser besser zu speichern, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und landwirtschaftliche Betriebe gegenüber klimatischen Veränderungen widerstandsfähiger zu machen. 

Damit richtete die Konferenz den Blick nicht allein auf die Herausforderungen, sondern vor allem auf bereits erprobte Lösungsansätze. Moderiert wurde die Veranstaltung von der Politikwissenschaftlerin Dr. Samantha Ruppel, die auf internationale Zusammenarbeit, Beteiligungsprozesse und digitale Konferenzformate spezialisiert ist.

Neben den drei Keynotes bot die Veranstaltung Fragerunden und Möglichkeiten zum Austausch.