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Pommes, Smoothies & Co.

Welche Rolle spielt das Wetter?

Das Bild zeigt ein vertrocknetes Maisfeld im Sommer
© Deutscher Wetterdienst

Welchen Einfluss haben Wetter und Klima auf unsere Lebensmittel, die zu Pommes Frites, Smoothies, Currywurst, Burger oder Falafel verarbeitet werden? Und wie sieht es auf den Feldern aus, wenn das Gras in unseren Gärten bei wochenlanger Hitze vertrocknet?

Wetter und Klima haben einen enormen Einfluss auf den Anbau von Pflanzen, die Grundlage unserer Lebensmittel sind. Dabei bringt das Wetter von Jahr zu Jahr andere Verhältnisse. Was sind die Probleme und Herausforderungen für die moderne Landwirtschaft und wie können die speziellen Wettervorhersagen des Deutschen Wetterdienstes weiterhelfen? Welchen Einfluss hat die Klimaerwärmung auf die Lebensmittelerzeugung in Deutschland und ist es möglich, dass eine Landwirtschaft wie wir sie kennen, in Deutschland bald nicht mehr funktioniert? Können wir in den Supermärkten demnächst Oliven und Kiwis aus dem Rheinland kaufen? Gibt es Weinberge auf Sylt und Fischstäbchen aus dem Gewächshaus? Wachsen Tomaten auch ohne Erde?

Wir beleuchten diese Themen rund um Landwirtschaft und Wetter und freuen uns auf Eure spannenden Fragen.

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