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Wilde Kräuterküche

Pesto, Dip und Aufstrich

Wir ernten gemeinsam die frischen Sommerkräuter auf der IGA und bereiten daraus verschiedene Dips, Pestos und Aufstriche zu.

Wir ernten gemeinsam die frischen Sommerkräuter auf der IGA und bereiten daraus verschiedene Dips, Pestos und Aufstriche zu. Dabei lernen wir das Aussehen und den Geschmack verschiedener wilder Kräuter kennen. Im Anschluss probieren wir mit etwas Fladenbrot, ob auch alles lecker geworden ist. Die Reste dürfen mitgenommen werden.

Zukunftsgarten Gelsenkirchen, IGA Campus Ruhr

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